在来鶏のロードアイランドレッドを、ストレスが貯まらないような快適な環境で飼育したもの、これが「妻地鶏」です。
徹底した品種の研究と、こだわり抜いた飼育環境づくりにより、この希少な地鶏が生まれました。
また、この炭火焼きは熟練の職人が丁寧且つ丹念に仕込んだもで、この香りと食感は、まさに職人の技の結晶です。

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オー・エヌフーズは、九州山脈を背に温暖な気候に恵まれた西都市で、ストレスを与えない自然な飼育にこだわっています。
徹底した品質の研究や自社配合の餌などにより独自のスタイルで肉を開発し、宮崎の新ブランド生み出しています。
■有限会社 オー・エヌフーズ
宮崎県西都市茶臼原1293番地