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おいしさの新ブランド「EMO(エモー)」。
エモーという商標は「大地に薬はゼロを目指す」“Earth Medicine ０”という頭文字「EMO」を取りました。
その味は「食べたときおいしさが脳に働く。息を吸うと香りが鼻を覆う。最後は口に香ばしさが残る」と表現されほど。
南九州宮崎県は、伝統である黒毛和種の産地です。この真ん中に位置する西都市茶臼原から、安心・安全最高品の牛肉を皆様に直接お届けいたします。
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極上サーロインステーキ（180g/枚 4枚入）
10,500円(内税)
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サーロイン(180g/枚 2枚入)カルビ(500g)
10,500円(内税)
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サーロイン(180g/枚 2枚入)すき焼き肉(400g)
10,500円(内税)
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サーロイン(180g/枚 2枚入)カルビ(500g)すきやき肉(400g)15,750円(内税)
有田牧畜産業は宮崎県西都の地で安全性日本一を目指し、水や環境にこだわった土にも牛にも薬品を一切使わない、完全無農薬飼料育成牛「エモー牛」でお客様に喜んでもらえる牛肉作りを行っています。
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エモー牛には厳選した10種類の穀物と自家栽培の4種類の牧草を、農水大臣認定の飼料製造管理者により自家配合した飼料のみを与えています。もちろん薬品や抗生物質は一切混ぜられていません。
有田牧場は、岩盤3層を突き抜けて80メートル掘った深井戸から尾鈴源泉を汲み上げ、牛たちを育てています。この冷水は、工業試験場での水質検査で最上級の軟水という評価を受けました。
宮崎県西都市茶臼原地区は非常に広大な大地であり、日照時間が長い土地柄です。その地で、普通の畜舎の2倍の広さと、高い屋根にする事で、涼しい風の通りが良く、日光がたっぷりと当たる構造になっています。
■有限会社 有田牧畜産業
宮崎県西都市大字茶臼原1003
