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EMO牛
食の安全が叫ばれる昨今、私達は15年以上前から「安全で美味しい牛肉」の研究を続けて参りました。
飼料・水・環境、私達が試行錯誤の末に辿り着いたのは、「薬を使わずに健康に育てる」という、とてもシンプルな答えでした。
大地「Earth」に薬「Medicine」ゼロは「0」の 「EMO(エモー)牛」。その美味しさは牛肉の新基準。 是非一度、自然本来の牛肉をご賞味下さい。
妻地鶏
自然飼育された良質な地鶏、それが「妻地鶏」です。その美味しい妻地鶏を炭火焼に。
しかも機械による生産ではなく、熟練の職人が丁寧且つ丹念に仕込み、炭火で全て手焼きしております。
香ばしい炭火焼の美味しさを、ご家庭、または贈り物にと、是非一度お試しになって下さい。
地豚伝説
鹿児島産の黒豚と宮崎産の猪を掛け合わせた野性地豚、それが「地豚伝説」です。
今までの猪豚に更なる旨みと食感が加わりました。味にうるさい食通をうならせる、これまでに経験したことの無い最高級の猪豚です。
与える餌も自社配合し、大自然の中で飼育。宮崎県の新ブランド「宮崎 地豚伝説」を是非一度ご賞味下さい。
今や知る人ぞ知るEMO牛。
完全無投薬で月間30頭ほどしかない牛肉でかなりレア!
臭みが全くないのが驚きです。ちょっと火を通すだけでおいしくいただけます。
『肉の王道』なら産地直送全国どこにでもお届けいたします。
今話題の宮崎生まれの妻地鶏。
熟練の職人が丁寧且つ丹念に仕込み、そして炭火で全て手焼きしております。
炭火ならではの香ばしさがたまりません
。歯ごたえ、そして塩味の効いたこの味わい。お酒との相性が抜群です。

日テレ スーパーサプライズ(水) 芸能人お取り寄せグルメ
添付地豚伝説は鹿児島の黒豚と宮崎の猪を掛け合わせた野性地豚です。
今までの猪豚に更なる旨みと食感が加わりました。
味にうるさい食通をうならせる、これまでに経験したことの無い最高級の猪豚です。